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酒类加工生产产品溯源技术环球体育平台app

发表日期:2019-05-22 21:35:26文章编辑:hechao浏览次数:0

本方案以酒类防伪追溯管理平台为中心,生产企业以及各流通节点上报产品生产信息、流通信息基础,实现必须在酒类防伪追溯管理平台有备案的产品才能作为正常商品进行销售的酒类产品安全管理机制。通过智能化、信息化的手段建立酒类产品从生产原料、成品、流通节点、消费者之间的精细化管理。实现一瓶酒,只能有一个合法的销售终端。

采用简单的、易操作的消费者验证模式进行监督。销售终端需要让自己销售的酒类产品合法化,每个产品ID号在企业的数据库必需要有合法的上游信息来源,如此循环直至追溯到查询ID号产品的生产企业以及使用的原料批次。

每个环节相互关联,即便造假者伪造出几乎完美的产品,也难以获取到这个伪造产品应该在哪一个销售终端出售才是合法的。 对面这样的情况,还有唯一的可能就是造假者与正规的流通渠道或者终端消售点合谋销售假冒产品,正规的流通渠道或者终端消售点向造假者提供其合法销售的产品ID,造假者复制假冒品后再通过其正规渠道消售。

这样虽然可以欺骗消费者,但是在消费者进行验证的时候,就会体现出同一ID多次交易、销售的现象,通过中心监管平台的“验证信息智能分析系统”和“假冒产品预警系统”监管者可以非常容易的判断出有问题的渠道商和销售终端,从而进行有效的打击。

总体结构图

        


赋码流程图


方案特点

Ø 规范经销商代理行为;通过对产品的信息采集及管理方式的提升,可实现产品的一物一码的流向管理,加强对经销商的管理能力,通过对产品流向的查询即可随时查看经销商的库存量及销售情况,也可统计各区域的潜在产品需求,方便及时调整产品营销计划及策略。

Ø 避免假冒伪劣产品对品牌影响;每个产品都赋予唯一的编码及防伪码,只有终端消费者才能进行防伪信息的查询,并对防伪查询次数进行系统提示,防止不法分子进行编码的伪造,对企业品牌形成不良的影响。

Ø 加强产品召回能力;加强了产品的管理能力,如果出现食品安全问题,可同过系统第一时间统计出该批次产品的市场消费情况,并根据溯源信息对相关环节进行责任追究。

Ø 规范行业经营;食品相关企业通过建设溯源系统,可积极引导食品行业的正规发展,改善中国食品行业发展环境,通过市场淘汰机制将发展不够规模、经营方式不完善的小作坊式食品企业逐渐从市场中消失。



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